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彝學研究 Yi Study

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《彝醫藥—撥云錠傳統配方及制作工藝》項目調查報告

作者:楚雄州非遺數字資源 發布時間:2023-07-18 原出處:牟定縣文化館 點贊+(
古老的彝族,還能有多少東西能在時代大潮中存留下來,也許不會有明確的答案,但我們可以盡力去為她留存一些有價值的文化,這就是彝 族 人 網的價值所在。

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據《云南省志醫藥志》記載:“清雍正六年(1728年),通海秀山沈育柏創建老撥云堂,生產撥云錠眼藥,首開云南制藥先河”。老撥云堂以“醫以濟世,世守其業”價值觀世代相傳。清朝末年,老撥云堂第八代傳人沈元能用撥云錠治好了云南開化總兵夏豹伯久治不愈的眼疾,夏將撥云錠選為貢品受皇室嘉獎。夏欣喜之余贈藏頭聯予老撥云堂:“撥翳抽絲眼光若電,云開霧散醫道通神?!睆拇?,老撥云堂聲名遠播,與北京同仁堂、天津達仁堂、杭州胡慶余堂等國藥主流名店齊名,成為中國著名的四大藥堂之一。撥云錠沿橫斷低谷馳名羌隴,東經湖南普惠中原,北過川渝問診晉豫。
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民國初期,老撥云堂第八代傳人把老撥云堂的招牌掛在昆明的武成路上。隨之,撥云錠又東渡扶桑,南走東南亞,遠渡重洋,抵達澳洲。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

1966年,因文革動亂,撥云錠被迫停產。1984年,老撥云堂第十代傳人沈永鋼在通海獻方建廠,恢復撥云錠生產。1986年2月13日,《云南日報》發出了撥云錠重放異彩的消息。1987年10月8日,《中國新聞》第11276期報道:“云南通海撥云錠眼藥,去年八月由老撥云堂制藥廠重新批量投產,目前已有二十四個省、市、自治區銷售,且已進入香港市場?!?span style="display:none">1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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老撥云堂現代化廠區

1994年,撥云錠被列入“國家基本藥物中藥制劑品種”。2003年1月老撥云堂落戶于彝藥的發源地楚雄,在楚雄經濟技術開發區建設高科技含量的現代化GMP生產基地。2004年5月,老撥云堂生產基地順利通過國家藥品GMP認證,2004年7月正式投產。2005年1月,國家食品藥品監督管理局發布公告,“撥云錠”被列為國家中藥二級首家保護品種。2005年5月,楚雄老撥云堂藥業有限公司注冊成立,翻開了“撥云錠”歷史發展的新篇章。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

“撥云錠”是我國唯一的中藥眼科錠劑制品,由彝族的傳統配方,通過傳統工藝制成,是中國民族醫藥學會評定的首個彝族藥品種,有280多年的藥用歷史,比“云南白藥”的歷史還要早一百五十年。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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歷史上的制藥工具“缽”

撥云錠組方精奇,組合了礦物藥、植物藥、動物藥三大類共十余種中藥材,通過“五行”、“八卦”理論,根據“五行”的生、克、制化規律,處方中各種藥物通過眼球吸收后,由微細血管進入血液循環,按經路走向和卦象所屬臟腑發揮各自的治療作用,氣血雙行,“抑強、扶弱”,六條經脈氣血流通,恢復協調平衡,目疾自愈。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

撥云錠的藥理作用:1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

1、廣譜抗菌、消炎:對細菌、病毒、衣原體均敏感,尤其是抗生素療效不佳的情況下。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

2、改善微循環、通脈絡:各有效成分能強力滲透到各病灶部位、促進和改善病變組織的新陳代謝,消除視疲勞。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

3、去腐生肌、解毒散結:溶解、吸收、消除增生組織和變性組織。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

4、保濕通透、消腫止痛:迅速緩解干澀、疼痛、發癢、酸脹等不適癥狀。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

撥云錠的適應癥:1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

患有眼部常見疾病的人群,包括視力疲勞、眼部炎癥、眼部感染、上火、眼紅以及眼部不適等常見眼部疾病患者。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

強光、高溫、用眼過度導致的視疲勞、干澀,煙塵、風沙造成的眼內污染。沙眼,瞼緣炎,麥粒腫,急性結膜炎,慢性結膜炎。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

白內障的輔助治療及預防。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

牙齦炎、咽喉炎、皮膚腫癢、蛀蟲叮咬。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

“撥云錠”的傳統配方與制作工藝,有幾個突出的特點:1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

1、掌握技藝時間長:關鍵藥引的鑒別與提取經驗須十年才小成。對藥引的鑒別、采摘、分選與提取的技藝都是嚴格按祖上的規矩口授秘傳。傳承人必須自幼就跟隨著上一代人參與每一次藥引的上山采摘與提取,對藥引的長期接觸與加工中積累成熟可靠的鑒別與提取經驗。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

2、初料加工復雜:撥云錠眼藥的幾味初料自身就是一個大復方。在準備時必須先將幾味藥進行煅制、萃取、粉碎、混合等工藝后方可成為撥云錠的一種原料藥,原料加工對水的要求也很嚴格。                                      1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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沈永鋼老人在制做撥云錠

3、投料環境要求嚴格:撥云錠投料必須嚴格按照秘傳的順序進行,否則將不能成錠。在投料過程中對周圍環境的溫度、濕度與光照也有嚴格要求。為達到這些要求,祖傳的整個投料過程都須在一間特別設計的土墻瓦頂房中進行。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

4、飛粉提取工藝獨有:為了使撥云錠眼藥入眼后不會給患者帶來不適的沙粒感,在其原料藥的粉碎工藝上采取了獨有的“飛粉工藝”。該工藝能夠收集微細到能飄于空氣中的藥粉顆粒,然后將懸浮顆粒入藥,使撥云錠眼藥入眼后迅速溶于眼內,不會給患者帶來任何的異物感或沙粒感。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

5、搓錠成形要求苛刻:撥云錠眼藥有速溶于水的特性,制成膏狀,必須手工完成。在搓錠過程中,對搓錠人手掌溫度的控制要求很高,手溫過高或過低都不能成形或干燥成錠。因此,搓錠人都須選擇合適的時令與時間來完成撥云錠眼藥最后的成形工藝。如遇手溫不對時,須經過深井水浸泡降溫或爐火烘烤升溫的方式對手掌溫度進行調整。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

“撥云錠”憑借其獨特的療效,深受歷代患者所喜愛,也正因此,才使得這獨特的傳統制藥工藝得以傳承和發展。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

新中國成立以后,老撥云堂生產的“撥云錠”獲得了諸多榮譽:1989年12月18日,被評為云南省優質產品;1990年9月17日,榮獲中國醫藥文化博覽會《神農杯》銀獎;1991年6月10日,榮獲全國新產品新技術展示會金獎;1994年1月8日,被評為國家基本藥物中藥制劑品種;1994年4月8日,獲批國家OTC甲類藥品; 1999年12月26日,被國家貿易部評為中華老字號;2000年5月27日,中華名族醫藥學會推薦產品;2004年12月6日,被國家藥品監督管理局批準為中藥保護品種。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

國家中醫藥管理局原副局長褚國本著文指出:“老撥云堂創立于清代雍正年間,在那時那樣一個封閉的自然經濟時代,老撥云堂應用云南地道藥材,精心制作系列眼藥,為眼疾患者“撥翳抽絲,1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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中華老字號證書

散霧開云”,使許多人重見光明,并在海內外享有盛譽,這是難得可貴的”?!拔覀儑业囊淮笈献痔栔兴幤髽I,像北京的同仁堂、天津的達仁堂、蘇州的雷允上、杭州的胡慶余堂等等,包括具有200多年歷史的老撥云堂在內,它們是民族傳統文化和現代科學相結合的象征,是中醫藥事業興衰變遷的歷史見證。我們希望它們盛世新運,古樹錦花,興旺發達,在新的歷史時期,煥發出時代青春”。                                   1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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撥云錠

“盛世新運,古樹錦花”。如今老撥云堂生產的撥云錠,呈現出旺盛的生命力,市場銷售已遍布全國、海外,市場銷售額逐年大幅遞增。老撥云堂正沿著“傳統中藥現代化,現代中藥國際化”的道路,以云南豐富的醫藥資源為基礎,大力開發地域民族醫藥產業,努力將“老撥云堂”打造成為中國中藥眼科第一品牌。1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

相關圖片:1Ss彝族人網(彝人網)- 彝族文化網絡博物館

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采藥

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錘煉

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搓錠

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煮藥

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飛粉工藝

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研磨工藝

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撥云錠古老制藥工具

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彝醫館大門

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彝醫館工作中

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彝醫館藥柜
古老的彝族,還能有多少東西能在時代大潮中存留下來,也許不會有明確的答案,但我們可以盡力去為她留存一些有價值的文化,這就是彝 族 人 網的價值所在。
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